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Variété non-remontante, précoce et à forte productivité. La récolte à lieu en juin-juillet. Gros fruits rouges sucrés et parfumés. Variété moyennement drageonnante et faiblement épineuse.
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Variété non-remontante, précoce, qui s’adapte à de nombreuses situations. Forte productivité. Fruits de calibre moyen, rouges, fermes et parfumés. Récolte en juin-juillet. C’est une variété vigoureuse qu’il faut parfois tailler sévèrement en ne conservant que quelques branches vigoureuses afin d’optimiser la fructification.
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Le groseillier à maquereau – Ribes grossularia var. uva crispa est un arbuste buissonnant et épineux, donnant de gros fruits ronds à ovoïdes, blanc-vert, rappelant de grosses groseilles de 2-3 cm de diamètre. Les groseilles à maquereau sont moins acides que les groseilles à grappes. Taille adulte 1,5 m x 1,5 m.
Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
Rendement de 1,5 kg à 3 kg sur un pied adulte.
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Variété sélectionnée pour ses gros fruits jaunes teintés de vert, à la chair claire. Cette variété offre également une saveur plus douce, plus sucrée que l’espèce type. Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
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Variété autofertile produisant de gros fruits rouges à la chair translucide. Cette variété est vigoureuse et offre une bonne résistance à l’oïdium. Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
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Le groseillier commun – Ribes Rubrum est un arbuste commun de nos jardins, très proche du cassis, facile de culture et qui donne des petites baies rouges en grappes, à la saveur acidulée. Les groseilles sont parfaites pour réaliser des gelées, des confitures et des tartes ! Taille adulte : 1,5 m x 1,5 m
Rendement pour un pied adulte : 2 à 4 kg de fruits par an.
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Variété précoce et très productive qui donne de longues grappes de gros grains rouge vif, juteux et légèrement acides. C’est une variété vigoureuse qui nécessite une taille soignée pour optimiser les rendements et le calibre des grappes. Elle présente également une bonne résistance face aux principales maladies.
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Le groseillier Versaillaise Blanche Bio est une variété autofertile produisant des groseilles blanches translucides voire ambrées à maturité. Les groseilles ont une saveur douce, fruitée et légèrement acidulée.
Le groseillier – Ribes Rubrum est un arbuste commun de nos jardins, très proche du cassis, facile de culture et qui donne des petites baies en grappe, à la saveur acidulée. Les groseilles sont parfaites pour réaliser des gelées, des confitures et des tartes ! Taille adulte : 1,2 m x 1,2 m
Rendement pour un pied adulte : 2 à 4 kg de fruits par an.
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Le kiwaï est une variété proche du kiwi mais qui à la particularité d’avoir une peau fine qui peut se consommer. La variété IssaÏ est la seule variété autofertile d’Actinidia arguta. C’est une plante très rustique qui résiste sans problème à des froids de l’ordre de -25°C. Poussant comme une liane ou une plante grimpante, il est conseillé de le palisser. Les fruits qui apparaissent après 2 ou 3 ans, sont verts, parfois légèrement teintés de rouge et mesurent environ 3 cm. La récolte à lieu en automne et les fruits se consomment dès la cueillette.
Rendement moyen : 10 à 15 kg par pied
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Le Kiwi Solissimo est une variété autofertile de kiwi à gros fruits. C’est une plante rustique et vigoureuse qui produit environ 60 kg de fruits par an sur un pied d’une dizaine d’années. Le Kiwi est une liane, il conviendra donc de lui trouver un support pour s’établir et lui laisser la place de grandir. L’idéal étant bien sur de le palisser. Les fruits sont velus et pèsent environ 60 grammes et la récolte à lieu en novembre.
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Le Mûrier sans épines Black Satin est une variété autofertile, vigoureuse et très productive. Elle produit de gros fruits noirs allongés, fermes et savoureux. C’est une variété buissonnante et sans épines. Les fruits peuvent être consommés simplement, ou utilisés en confiture, gelées ou pour les tartes.
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Croisement issu d’un framboisier et d’un mûrier, on l’appelle également « muroise ». Tayberry est une variété très productive qui donne des fruits très allongés (jusqu’à 5 cm), de couleur rouge pourpre, presque noirs à maturité. Les fruits ont un goût qui se révèle être un mélange subtil d’arômes de framboises et de mûres.
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Arbuste érigé à grosses feuilles vert foncé, très rustique. C’est une essence très présence dans le Nord de France. Intéressante pour ses chatons pendants jaunes durant l’hiver et pour ses noisettes en fin d’été.
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L’Alphonse Lavallée est un véritable trésor parmi les raisins. Avec ses grappes abondantes et ses baies d’un rouge intense, il attire le regard et éveille les papilles. Sa saveur sucrée et juteuse, légèrement musquée, crée une explosion de plaisir en bouche. Un régal irrésistible pour les amateurs de raisins de qualité.
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La vigne Italia, avec ses grappes élégantes de raisins dorés, incarne l’excellence. Son goût sucré et musqué, combiné à des arômes floraux délicats, en fait un choix parfait comme raisin de table et pour la production de vins doux. Une variété de vigne qui saura ravir les palais les plus exigeants.
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La Vigne Lakemont est une variété originaire d’Amérique du Nord. Les grappes portent des raisins blancs à vert jaune à la chair juteuse et à la saveur sucrée. Les grains de raisins de cette variété ont peu voire pas de pépins. La vigne Lakemont peut également être vinifiée.
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Découvrez le Muscat de Hambourg, un délicieux raisin de table au goût sucré et musqué. Avec sa couleur sombre et intense, ce fruit attrayant est un régal pour les yeux et les papilles. Originaire d’Allemagne, cette variété offre une combinaison harmonieuse de saveurs de muscade et de fruits tropicaux, créant une expérience gustative rafraîchissante et exquise.
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La vigne Prima est une variété précoce qui offre des grappes généreuses de raisins noirs bleutés, avec une saveur équilibrée et délicieuse. Polyvalente, elle est appréciée en tant que raisin de table frais, pour la préparation de jus ou de confitures. Sa résistance aux maladies en fait un choix idéal pour les viticulteurs.
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La vigne Regent est une variété d’origine Allemande. Peu connu en France, elle est issue du croisement de Diana et de Chambourcin en 1967. C’est une variété ancienne, encore cultivée à l’heure actuelle car elle offre une assez bonne résistance au mildiou. Les grains sont noir bleuté avec un calibre moyen de 1,5 à 2 cm de diamètre.