Le pommier Jonagold (Malus domestica Jonagold) est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae, il est très populaire pour ses pommes juteuses et croquantes.
Description :
Le Pommier Jonagold est un arbre fruitier à feuillage caduc, passant du vert au rouge et à l’orange en automne, ajoutant une touche esthétique à votre espace extérieur. Sa taille adulte varie selon le porte-greffe utilisé (voir ci-dessous).
Caractéristiques du fruit :
Les pommes Jonagold, rondes et bicolores (rouge et jaune), offrent une chair croquante, juteuse et équilibrée en saveur. Parfaites pour une consommation directe, elles sont également idéales en cuisine, pour des tartes, compotes et jus de pomme frais.
Floraison et Pollinisation :
Au printemps, le Pommier Jonagold produit de belles fleurs blanches ou légèrement rosées, contribuant à la beauté du jardin. Pour une récolte optimale, plantez un autre pommier à proximité pour assurer la pollinisation croisée.
Culture :
Ce pommier prospère dans des sols bien drainés et ensoleillés, tolérant légèrement l’ombre. Une taille annuelle favorise une structure solide et une meilleure production de fruits.
Récolte :
Les pommes Jonagold sont prêtes en septembre, à pleine maturité. Une cueillette manuelle délicate préserve les branches et garantit une qualité maximale.
Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre pommier Jonagold ?
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le pommier Jonagold avec les variétés Reine des Reinettes , Reinette de Fugélan, ou Sans Pareille de Peasgood par exemple et avec toute autre variété qui fleurit à la mi-saison.
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