Le Cerisier Grosse cerise blanche de Verchocq est une variété aux fruits de couleur blanche très sucrés à chair ferme et croquante.
A consommer début juillet et à déguster simplement.
Cette variété aux fruits blancs est réputée pour être moins consommée par les oiseaux.
Le poirier Doyenné Boussoch aussi appelé beurré de Mérode est une variété très productive donnant de gros fruits presque ronds à la peau fine, d’abord vert et devenant jaune à maturité. Sa chair est blanche jaunâtre, bien fondante et sucrée. Les fruits sont très parfumés et de qualité.
Cette variété est de moyenne vigueur ce qui en fait un arbre facile à conduire en basse-tige ou palissé.
Le pommier Elstar (Malus domestica ‘Elstar’) est une variété prisée pour ses pommes à la saveur douce et acidulée. Originaire des Pays-Bas, il allie la résistance aux maladies à une bonne productivité de fruits doux et acidulés. Ses pommes juteuses, à peau jaune-vert striée de rouge, sont idéales pour la consommation fraîche et la cuisine.
Le Pommier Jonagold est un arbre fruitier apprécié pour ses pommes délicieusement croquantes et juteuses. Ces fruits bicolores, mêlant le rouge et le jaune, offrent une saveur équilibrée. Le Jonagold prospère au soleil, nécessite une pollinisation croisée, et est idéal pour les tartes, compotes, et la dégustation directe.
Le pommier Reine des Reinettes est une variété aux pommes parfumées avec un bon équilibre sucre/acidité, à la chaire blanche et ferme qui à une bonne tenue à la cuisson. Elle peut se conserver et se consommer jusqu’à Janvier. Variété qui a une vigueur moyenne à forte et une bonne résistance aux maladies.
Le Pommier Royal Gala est un arbre fruitier de taille moyenne, célèbre pour ses pommes à la peau jaune pâle à rouge vif, striée de vert. Son fruit croquant et juteux offre un équilibre subtil entre douceur et acidité. Cultivé dans des climats tempérés, il préfère le soleil pour une meilleure fructification. Cette variété précoce produit des pommes à cueillir en fin d’été ou au début de l’automne. Elle est populaire pour ses qualités de pomme à croquer et pour sa polyvalence en cuisine.
Le prunier Coe Violette aussi surnommé Goutte d’or violette est une variété aux fruits sucrés. A consommer dès début septembre et à déguster simplement.
C’est une variété auto stérile, il aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisé et fructifier.
Le prunier Goutte d’or de Coe aussi surnommé Coe’s Golden Drop est une variété aux fruits délicieux, très sucrés et parfumés.
A consommer dès début septembre et à déguster simplement.
C’est une variété auto stérile, qui aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisée et fructifier.
Le prunier Reine Claude d’Althan aussi surnommé Conducta est une variété aux fruits très sucrés et parfumés.
A consommer dès la mi-août et à déguster simplement.
C’est une variété auto stérile, qui aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisée et fructifier.
Le prunier Reine Claude Dorée aussi surnommé Reine Claude Verte est une variété aux fruits très sucrés et parfumés.
A consommer dès la mi-août et à déguster simplement.
C’est une variété qui aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisée et fructifier.
Le prunier Sainte Catherine est une variété aux fruits sucrés.
A consommer dès la mi-septembre, ses fruits sont de très bonne qualité pour la cuisine, en confiture et en tarte, mais aussi assez bons en fruits de table à déguster simplement.
C’est une variété auto fertile, qui n’aura pas besoin d’autres variétés au alentours pour être pollinisée et fructifier.
