Pomme à couteau, à jus ou à cidre, très parfumée. Variété très rustique à port retombant, très bon pollinisateur pour les variétés à floraison tardive (Belle fleur double, Reinette de France,…).
Très bonne poire à couteau assez répandue. Variété précoce et vigoureuse avec parfois une mise à fruit tardive, mais qui donne par la suite de belles récoltes. Les poires ont une chair fine, fondante et juteuse avec un goût savoureux.
Une des meilleures poires à couteau d’automne. Elle possède une chair blanche fine et fondante, juteuse. Elle est acidulée et sucrée et possède un parfum délicatement aromatique. La production est moyenne à élevée. S’adapte très bien à la conduite en formes basses.
Excellente poire à couteau et à cuire. Une des meilleures poires d’hiver. Chair blanche, fine, très juteuse, sucrée et parfumée. Peu sensible aux maladies. Formes basses et formes hautes.
Très peu sensible à la tavelure au bon goût musqué et très productive. Précoce, elle est au meilleure de ses qualités quand les fruits sont vert-jaune.
Le poirier Sucrée de Montluçon produit des poires très sucrées et parfumées. Elles se cueillent fin septembre à octobre et arrivent à maturité entre octobre et novembre. Une variété qui convient aussi bien aux formes basses qu’aux formes hautes.
Le poirier Triomphe de Vienne est une variété de moyenne saison à tardive. Elle donne des poires très sucrées et peu acides. Ils sont agréablement parfumés. Elle convient aussi bien pour former des arbres haute-tige ou basse-tige. C’est une variété peu sensible à la tavelure.
