Le fraisier Belrubi est une variété de fraisier appréciée pour ses délicieux fruits sucrés et sa facilité de culture. Les plants de Belrubi sont robustes et vigoureux, avec un feuillage vert foncé qui contraste joliment avec les fleurs blanches. Ils produisent des stolons abondants, permettant une propagation facile et une couverture rapide du sol.
Les fraises Belrubi sont de taille moyenne à grande, avec une forme conique régulière et une chair juteuse. Elles ont une couleur rouge vif qui s’intensifie à maturité. Les fraises Belrubi offrent une saveur sucrée et légèrement acidulée, procurant une combinaison agréable de douceur et de fraîcheur. Elles sont excellentes pour être consommées fraîches. Elles peuvent également être utilisées dans la préparation de confitures, de desserts et de pâtisseries.
Ce qui distingue le Belrubi des autres variétés, c’est sa résistance aux maladies courantes des fraisiers, telles que le mildiou et la pourriture grise. Cela en fait un choix attrayant pour les jardiniers qui souhaitent cultiver des fraises de manière biologique ou écologique.
En termes de conditions de culture, le fraisier Belrubi préfère un sol bien drainé et fertile, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Il est recommandé de fournir un arrosage régulier et de pailler le sol pour maintenir une humidité constante. Les plants de Belrubi sont généralement plantés au printemps, et la récolte des fraises a lieu à partir du début de l’été.
En résumé, le fraisier Belrubi est une variété attrayante et facile à cultiver, offrant des fraises délicieuses et résistantes aux maladies. Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, le Belrubi est un choix sûr pour ajouter une touche sucrée à votre jardin ou à votre potager.
Conseil de plantation et d’entretien des fraisiers Belrubi :
Plantation du fraisier Belrubi :
Le fraisier Belrubi se plante au soleil, ou à mi-ombre. Vous pouvez aussi bien planter votre fraisier en pleine terre ou en bac. Il faut compter un espace de 20 x 20 cm par plant. Le fraisier apprécie les sols meubles et riches. Si votre terre est plutôt pauvre, un apport de compost ou de terreau à la plantation corrigera ce problème. La mise en place d’un paillage naturel est également conseillé. Cela permettra d’une part de conserver l’humidité dans le sol et d’autre part de protéger vos fruits du contact avec le sol. Les paillages tels que les copeaux de chanvre sont également très efficaces contre les limaces et les escargots.
Entretien de vos fraisiers Belrubi :
Lors de la plantation, et en l’absence de pluies suffisantes, il faudra veiller à arroser régulièrement le plant de fraisier, le temps que les racines s’implantent correctement dans le sol. Il faudra également poursuivre l’arrosage lorsque les fruits se forment, afin d’assurer une bonne récolte. Hors de ces périodes le fraisier ne nécessite pas de soins particuliers.
Au moment de la récolte, il est important de retirer tous les fruits qui seraient pourris. En effet, les laisser sur le plant pourrait favoriser l’installation de ravageurs comme la drosophile, ce qui nuirait aux fraises devant mûrir prochainement. L’idéal est donc de procéder à une récolte tous les 2 ou 3 jours.
A partir de mai-juin, des stolons (longues tiges émises par le plant principal et qui donnent des jeunes plants) vont émerger du pied. Il faudra veiller à supprimer ces stolons, car ceux-ci épuisent la plante, et le rendement sera moindre l’année d’après.
Enfin, il faut renouveler les fraisiers tous les 2 ou 3 ans, car au-delà le rendement par pied sera fortement affaibli.
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