Le fraisier Charlotte est un fraisier remontant produisant des fruits rouge brillant, à chair ferme, de juin à fin octobre Les fruits sont de calibre moyen voire gros avec un bon goût sucré rappelant la fraise des bois. Le fraisier Charlotte possède un rendement élevé.
C’est une variété qui possède une bonne rusticité.
Le fraisier Gariguette est un fraisier non remontant produisant des fruits allongés rouge vif et brillant. De calibre moyen, elle a une saveur et un parfum incontournable. Cette variété présente une bonne résistance à l’oïdium et au botrytis. Le fraisier Gariguette est très productif et donne des fruits de mai à juin.
Le fraisier Mara des Bois est un fraisier remontant produisant des petits fruits rouge brillant à chair fine et fondante, au goût délicieux de fraise des bois. Les fruits se récoltent à maturité et se dégustent immédiatement. Idéal aussi en pâtisserie et confiture. Cette variété présente une bonne résistance à l’oïdium et au botrytis. Le fraisier Mara des Bois possède un rendement élevé.
Le fraisier Mme Moutot est une variété ancienne, rustique produisant de gros fruits sucrés à la saveur authentique, de couleur rouge foncé. Cette variété rustique est un peu plus longue à démarrer en saison. Elle possède un feuillage très caractéristique : de grandes feuilles épaisses et duveteuses qui sont semi-persistantes dans les régions les moins froides.
La récolte débute fin mai, juin et dure environ 1 mois. C’est une variété ancienne qui n’a pas été hybridée pour obtenir une meilleure conservation des fruits. Il vaut donc mieux les consommer dans l’immédiat.
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