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L’Amelanchier alnifolia ‘Obelisk’ est un arbuste élancé au feuillage caduc et décoratif. Il offre des fleurs blanches au printemps, des baies comestibles en été et des couleurs automnales spectaculaires. Idéal pour haies étroites, terrasses et petits jardins.
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L’Amelanchier lamarckii est un arbuste ou petit arbre polyvalent. Il offre une floraison blanche au printemps, des fruits comestibles en été et un feuillage flamboyant à l’automne. Idéal en isolé, massif ou haie champêtre, il est rustique et facile à cultiver.
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L’Arbutus unedo, ou arbousier, est un arbuste persistant décoratif. Ses fleurs automnales et ses fruits rouges ornementaux en font un véritable atout pour les jardins méditerranéens et modernes. Rustique et résistant à la sécheresse, il est parfait pour les haies ou les plantations en isolé.
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L’Aronia arbutifolia Brilliant est un arbuste ornemental remarquable. Son feuillage rouge automnal et ses baies rouges décoratives illuminent les jardins. Très rustique et facile à entretenir, il trouve sa place dans les haies, les massifs ou en isolé.
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L’Aronia melanocarpa, ou aronie noire, combine esthétisme et utilité. Ses fleurs mellifères, son feuillage coloré et ses baies riches en antioxydants en font un arbuste incontournable pour les jardins écologiques ou comestibles.
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Le Ribes Josta Berry, hybride de cassis et de groseille à maquereaux, est un arbuste fruitier très productif, idéal pour les jardins gourmands. Il produit de grosses baies noires à la saveur douce et acidulée, riches en vitamines. Résistant aux maladies, rustique et peu exigeant, il se cultive aussi bien en haie fruitière qu’en bac. Sa croissance modérée et son port buissonnant le rendent parfait pour tous types de jardins.
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L’Hippophae rhamnoides ‘Leikora’ est un arbuste caduc rustique et ornemental produisant de nombreuses baies orange riches en vitamine C. Nécessite un pied mâle pour fructifier. Supporte jusqu’à -30°C, atteint 3 à 4 mètres de hauteur, et s’épanouit en plein soleil dans un sol pauvre et bien drainé. Idéal pour les haies, talus et jardins naturels.
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Le Cassis ou Cassissier est un arbuste commun de nos jardins, très facile de culture et d’entretien, qui donne ces petites baie noires acidulées. C’est une plante très aromatique, par ses fruits mais également par son feuillage et son bois qui dégagent une odeur caractéristique de Cassis dès qu’on les froisse. Taille adulte : 1,5 m x 1,5 m.
Rendement pour un pied adulte : 2 à 4 kg de fruits par an.
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La variété Andega est une variété d’origine française à vigueur moyenne, autofertile et de bonne productivité. Cette variété formera à taille adulte un arbuste d’1,5 m de haut sur 1 m de largeur. La variété Andega offre en juillet / août une production de grappes homogènes portant de nombreux fruits noirs ronds. Les baies du cassis Andega ont une saveur acidulée et très aromatique. Les fruits sont bien charnus et portent peu de pépins. Rendement de 3 à 5 kg par pied.
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Le cassis Titania est une variété récente autofertile, ce qui vous dispense d’implanter plusieurs variétés pour assurer une bonne pollinisation. Elle produit de gros fruits noirs, peu acides. Variété offrant un gros rendement de l’ordre 3,5 à 4 kg par pied adulte. Bonne résistance à l’oïdium. Les fruits tiennent 2 à 3 semaines sur le plant après maturité. Variété semi-précoce qui se récolte à partir de la fin juillet.
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Le Feijoa, également appelé Goyavier du brésil est un arbuste ornemental et fruitier très tendance ces dernières années. Cet arbuste de taille moyenne pourra atteindre 3 à 4 m à taille adulte et 2 m de largeur. Le Feijoa est très décoratif grâce à sa très belle floraison en petites fleurs blanc rosé à rouge et à son feuillage vert brillant au revers gris argenté.
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Le fraisier Belrubi est un cultivar belge prisé pour ses fraises sucrées et sa facilité de culture. Ses plants vigoureux produisent des fruits de taille moyenne à grande, d’une couleur rouge vif et d’une saveur délicieusement sucrée. Résistant aux maladies, c’est un choix idéal pour les jardiniers amateurs.
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Le fraisier Charlotte est un fraisier remontant produisant des fruits rouge brillant, à chair ferme, de juin à fin octobre Les fruits sont de calibre moyen voire gros avec un bon goût sucré rappelant la fraise des bois. Le fraisier Charlotte possède un rendement élevé.
C’est une variété qui possède une bonne rusticité.
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Le fraisier Gariguette est un fraisier non remontant produisant des fruits allongés rouge vif et brillant. De calibre moyen, elle a une saveur et un parfum incontournable. Cette variété présente une bonne résistance à l’oïdium et au botrytis. Le fraisier Gariguette est très productif et donne des fruits de mai à juin.
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Le fraisier Mara des Bois est un fraisier remontant produisant des petits fruits rouge brillant à chair fine et fondante, au goût délicieux de fraise des bois. Les fruits se récoltent à maturité et se dégustent immédiatement. Idéal aussi en pâtisserie et confiture. Cette variété présente une bonne résistance à l’oïdium et au botrytis. Le fraisier Mara des Bois possède un rendement élevé.
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Le fraisier Mme Moutot est une variété ancienne, rustique produisant de gros fruits sucrés à la saveur authentique, de couleur rouge foncé. Cette variété rustique est un peu plus longue à démarrer en saison. Elle possède un feuillage très caractéristique : de grandes feuilles épaisses et duveteuses qui sont semi-persistantes dans les régions les moins froides.
La récolte débute fin mai, juin et dure environ 1 mois. C’est une variété ancienne qui n’a pas été hybridée pour obtenir une meilleure conservation des fruits. Il vaut donc mieux les consommer dans l’immédiat.
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Variété remontante, tardive, produisant de gros fruits parfumés dès le mois de juillet jusqu’en octobre, voire novembre. Le pic de production est atteint en septembre. Variété productive et vigoureuse comportant peu d’épines.
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Originaire des Etats-Unis, le framboisier Black Jewel a la particularité de produire des framboises noires. Variété non remontante, qui drageonne peu mais qui est assez épineuse et offre une bonne production. La récolte a lieu en juin-juillet. Les framboises ont une forme ronde et sont très aromatiques.
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Variété remontante, autofertile, produisant de gros fruits jaunes sucrés, d’une excellente qualité gustative. La récolte s’effectue en deux temps, en août et en octobre.
Rendement moyen : 700g / m²
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Le framboisier Golden Everest Bio est une variété remontante et précoce. Elle produit de gros fruits jaune orangé parfumés légèrement acidulé. Une première récolte attendue dès le mois de juin, puis une seconde d’aout jusqu’en octobre. Le pic de production est atteint en septembre.
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Le framboisier Heritage Bio est une variété remontante, qui produit une première récolte en juin et une seconde d’août à octobre. Elle produit abondamment de beaux fruits rouges, fermes et juteux. Les fruits peuvent être mangé simplement, mais c’est aussi une très bonne variété pour la réalisation de coulis et pour la congélation.
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Variété non-remontante, produisant des fruits d’un bon calibre, assez fermes, parfumés, et à la belle couleur rouge foncé. Variété rustique originaire d’Angleterre, assez vigoureuse et faiblement épineuse. C’est une variété précoce et la récolte s’effectue en juin-juillet.
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Variété non-remontante originaire des Etats-Unis. Meeker est une variété productive qui donne de gros fruits rouges parfumés en juillet. C’est une variété vigoureuse et très drageonnante qui offre une bonne résistance aux maladies.
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Variété naine de framboisier, atteignant environ 80 cm de hauteur. Malgré sa taille compacte, c’est une variété très productive, qui fructifie dès la première année. Dans de bonnes conditions, vous pouvez récolter jusqu’à 1,5 kg de framboises. Les fruits sont rouges, de calibre moyen et parfumés. Les tiges de ce framboisier ne comportent aucune épine, ce qui facilite la récolte, qui a lieu en juin-juillet.