Fraisier Mme Moutot (non remontant) Bio

Le fraisier Mme Moutot est une variété ancienne, rustique produisant de gros fruits sucrés à la saveur authentique, de couleur rouge foncé. Cette variété rustique est un peu plus longue à démarrer en saison. Elle possède un feuillage très caractéristique : de grandes feuilles épaisses et duveteuses qui sont semi-persistantes dans les régions les moins froides.

La récolte débute fin mai, juin et dure environ 1 mois. C’est une variété ancienne qui n’a pas été hybridée pour obtenir une meilleure conservation des fruits. Il vaut donc mieux les consommer dans l’immédiat.

Conseil de plantation et d’entretien des fraisiers :

Plantation du fraisier Mme Moutot :

Le fraisier se plante au soleil, ou à mi-ombre. Vous pouvez aussi bien planter votre fraisier en pleine terre ou en bac. Il faut compter un espace de 20 x 20 cm par plant. Le fraisier apprécie les sols meubles et riches. Si votre terre est plutôt pauvre, un apport de compost ou de terreau à la plantation corrigera ce problème. La mise en place d’un paillage naturel est également conseillé. Cela permettra d’une part de conserver l’humidité dans le sol et d’autre part de protéger vos fruits du contact avec le sol. Les paillages tels que les copeaux de chanvre sont également très efficaces contre les limaces et les escargots.

Entretien de vos fraisiers Mme Moutot :

Lors de la plantation, et en l’absence de pluies suffisantes, il faudra veiller à arroser régulièrement le plant de fraisier, le temps que les racines s’implantent correctement dans le sol. Il faudra également poursuivre l’arrosage lorsque les fruits se forment, afin d’assurer une bonne récolte. Hors de ces périodes le fraisier ne nécessite pas de soins particuliers.

Au moment de la récolte, il est important de retirer tous les fruits qui seraient pourris. En effet, les laisser sur le plant pourrait favoriser l’installation de ravageurs comme la drosophile, ce qui nuirait aux fraises devant mûrir prochainement. L’idéal est donc de procéder à une récolte tous les 2 ou 3 jours.

A partir de mai-juin, des stolons (longues tiges émises par le plant principal et qui donnent des jeunes plants) vont émerger du pied. Il faudra veiller à supprimer ces stolons, car ceux-ci épuisent la plante, et le rendement sera moindre l’année d’après.

Enfin, il faut renouveler les fraisiers tous les 2 ou 3 ans, car au-delà le rendement par pied sera fortement affaibli.

Pensez à mélanger les variétés pour échelonner les périodes de récolte : Toutes nos variétés de fraisiers