Pommiers

Le Pommier Normandie blanc est une variété retrouvée plusieurs fois dans l’Aisne, Barzy en Thiérache, Lerzy et Rocquigny sous le nom de Normandie blanc, Amère verte allongée et Michelin. Notre variété diffusée sous le nom de Normandie blanc est bien la variété normande Michelin décrite par Boré-Fleckinger, obtenue par le pépiniériste M. Legrand en Seine-Maritime. Elle ressemble à la variété Bisquet, mais est bien distincte.

Le Pommier Panneterie est une variété ancienne de pomme à cidre largement répandue dans les hauts de France. Cette variété a été dans le passé largement cultivée puisque nous l’avons retrouvée dans la Somme, l’Oise, le Pas-de-Calais et l’Aisne, sous divers noms, Panneterie, Doux cottu, Blanche douce, Terrier, A cidre exellente. Réputée dans la région de Granvilliers (Oise). Son authentification est chose difficile. Elle correspondait pourtant bien à la description de la Panneterie réalisée par Breton-Bonnard en 1906, exceptée l’époque de floraison. Les analyses génétiques nous indiquent que notre variété serait davantage la variété normande Bergerie de Villerville décrite par Boré-Fleckinger et présente dans les collections de l’INRAE d’Angers.

Le Pommier Roquet rouge est une variété de pomme à cidre typique du Boulonnais. Elle est présente de longue date dans cette région car citée en 1884 dans le bulletin de la Société d’agriculture de Saint-Omer, en 1902 par Leroux et en 1951 par Vandamme. Elle a failli disparaitre car nous l’avons retrouvée une seule fois à Samer (62). Cette variété est très locale, elle n’a jamais été retrouvée en dehors de la région d’après les analyses génétiques.