Le pommier Beurrière produit une pomme jaune orangé pictée de rouge, légèrement parfumée, très sucrée. L’acidité chute rapidement après la récolte. Parfaite en cuisine dans toutes les recettes.
Origine : Boulonnais et Picardie maritime
Utilisation : à cuire, à couteau
Goût : légèrement parfumée, très sucrée. L’acidité chute rapidement
Période de floraison : très tardive
Période de cueillette : mi-septembre
Période de maturité : octobre à décembre
Type d’arbre : formes basses et formes hautes
Sensibilité aux maladies et ravageurs : très résistante à la tavelure et peu sensible à l’oïdium
Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre pommier Beurrière ?
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le pommier Beurrière avec les variétés Baguette d’Hiver, Belle Fleur Simple ou Court Pendu Rouge par exemple et avec toute autre variété à floraison très tardive.
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