Poirier Conférence

Description :

Le Poirier Conférence est une variété de poirier très appréciée pour ses poires allongées et savoureuses. Cet arbre fruitier de taille moyenne à grande peut atteindre une hauteur de 3 à 4 mètres à maturité. Il se caractérise par un feuillage caduc d’un vert vif au printemps et des teintes jaunes à rouges en automne, ajoutant une touche de couleur à votre jardin.

Caractéristiques du fruit :

Les poires Conférence sont de forme allongée, avec une peau verte qui devient jaune à maturité. Leur chair douce, juteuse et sucrée, prend une teinte saumonée lorsque le fruit est mûr. Ces poires sont parfaites pour la consommation fraîche, mais elles sont également excellentes pour la préparation de desserts et de conserves.

Floraison et Pollinisation :

La floraison du Poirier Conférence a lieu au printemps vers avril-mai, avec des fleurs blanches parfumées. Celui-ci fructifie bien, même sans fécondation, il n’est donc pas strictement nécessaire de le planter à proximité d’autres arbres fruitiers compatibles. La présence de pollinisateurs compatibles à proximité maximisera néanmoins la production (voir ci-dessous).

Culture :

Le Poirier Conférence prospère dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Il préfère une exposition ensoleillée à mi-ombre. Une taille annuelle légère en hiver peut aider à maintenir sa forme et à encourager la production de fruits.

Récolte :

Les poires Conférence sont généralement prêtes à être récoltées à la fin de l’été ou au début de l’automne. Cueillez-les avec précaution à la main pour éviter de les abîmer. Elles peuvent être stockées dans un endroit frais et sombre pour une conservation à long terme, et être consommées au fur et à mesure, quand leur peau devient jaune.

Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre poirier Conférence ?

Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le poirier Conférence avec les variétés Reinette, Doyenné Boussoch ou Cornélie par exemple, et avec toute autre variété qui fleurit à la mi-saison.