Le cerisier ‘Hedelfingen’ (Prunus avium ‘Hedelfingen’) est une variété de cerisier doux appartenant à la famille des Rosacées. Il produit des cerises délicieuses de couleur rouge foncé à presque noire, juteuses, sucrées et parfumées. La récolte a lieu en début d’été. Bien qu’il soit partiellement autofertile, une pollinisation croisée avec un autre cerisier doux peut améliorer la fructification.
Le Cerisier Gascogne Tardive de Seninghem est une variété aux fruits très sucrés à chair ferme et croquante.
A consommer entre mi-juillet et mi-aôut et à déguster simplement.
Le Cerisier Grosse cerise blanche de Verchocq est une variété aux fruits de couleur blanche très sucrés à chair ferme et croquante.
A consommer début juillet et à déguster simplement.
Cette variété aux fruits blancs est réputée pour être moins consommée par les oiseaux.
Le Cerisier Guigne Noire de Ruesnes est une variété aux fruits de couleur noires très sucrés à chaire juteuse.
A consommer fin juin à début juillet et à déguster simplement.
Le cerisier Guigne noire du Pévèle est une variété de cerise produisant des fruits rouge foncé à noir, à chair molle très sucrée et parfumée. Les fruits se récoltent fin juin – début juillet et sont à déguster tel quel.
Le framboisier Golden Everest Bio est une variété remontante et précoce. Elle produit de gros fruits jaune orangé parfumés légèrement acidulé. Une première récolte attendue dès le mois de juin, puis une seconde d’aout jusqu’en octobre. Le pic de production est atteint en septembre.
Le mûrier Black Satin Bio est une variété vigoureuse et très productive. Elle produit de gros fruits noirs allongés, fermes et savoureux. C’est une variété buissonnante et sans épines. Les fruits peuvent être consommés simplement, ou utilisés en confiture, gelées ou pour les tartes.
Le Pommier Royal Gala est un arbre fruitier de taille moyenne, célèbre pour ses pommes à la peau jaune pâle à rouge vif, striée de vert. Son fruit croquant et juteux offre un équilibre subtil entre douceur et acidité. Cultivé dans des climats tempérés, il préfère le soleil pour une meilleure fructification. Cette variété précoce produit des pommes à cueillir en fin d’été ou au début de l’automne. Elle est populaire pour ses qualités de pomme à croquer et pour sa polyvalence en cuisine.
Le prunier Coe Violette aussi surnommé Goutte d’or violette est une variété aux fruits sucrés. A consommer dès début septembre et à déguster simplement.
C’est une variété auto stérile, il aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisé et fructifier.
Le prunier Goutte d’or de Coe aussi surnommé Coe’s Golden Drop est une variété aux fruits délicieux, très sucrés et parfumés.
A consommer dès début septembre et à déguster simplement.
C’est une variété auto stérile, qui aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisée et fructifier.
Le prunier Monsieur Hâtif aussi surnommé Prune de Roi est une variété aux fruits délicieux, assez sucrés.
A consommer dès début août et à déguster simplement. Aussi appréciée en cuisine.
C’est une variété faiblement auto fertile, qui préférablement aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisée et fructifier.
Le prunier Reine Claude Dorée aussi surnommé Reine Claude Verte est une variété aux fruits très sucrés et parfumés.
A consommer dès la mi-août et à déguster simplement.
C’est une variété qui aura besoin d’autres variétés plantées au alentours pour être pollinisée et fructifier.
