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L’Amelanchier alnifolia ‘Obelisk’ est un arbuste élancé au feuillage caduc et décoratif. Il offre des fleurs blanches au printemps, des baies comestibles en été et des couleurs automnales spectaculaires. Idéal pour haies étroites, terrasses et petits jardins.
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L’Amelanchier lamarckii est un arbuste ou petit arbre polyvalent. Il offre une floraison blanche au printemps, des fruits comestibles en été et un feuillage flamboyant à l’automne. Idéal en isolé, massif ou haie champêtre, il est rustique et facile à cultiver.
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L’Arbutus unedo, ou arbousier, est un arbuste persistant décoratif. Ses fleurs automnales et ses fruits rouges ornementaux en font un véritable atout pour les jardins méditerranéens et modernes. Rustique et résistant à la sécheresse, il est parfait pour les haies ou les plantations en isolé.
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L’Aronia arbutifolia Brilliant est un arbuste ornemental remarquable. Son feuillage rouge automnal et ses baies rouges décoratives illuminent les jardins. Très rustique et facile à entretenir, il trouve sa place dans les haies, les massifs ou en isolé.
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L’Aronia melanocarpa, ou aronie noire, combine esthétisme et utilité. Ses fleurs mellifères, son feuillage coloré et ses baies riches en antioxydants en font un arbuste incontournable pour les jardins écologiques ou comestibles.
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Le Ribes Josta Berry, hybride de cassis et de groseille à maquereaux, est un arbuste fruitier très productif, idéal pour les jardins gourmands. Il produit de grosses baies noires à la saveur douce et acidulée, riches en vitamines. Résistant aux maladies, rustique et peu exigeant, il se cultive aussi bien en haie fruitière qu’en bac. Sa croissance modérée et son port buissonnant le rendent parfait pour tous types de jardins.
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L’Hippophae rhamnoides ‘Leikora’ est un arbuste caduc rustique et ornemental produisant de nombreuses baies orange riches en vitamine C. Nécessite un pied mâle pour fructifier. Supporte jusqu’à -30°C, atteint 3 à 4 mètres de hauteur, et s’épanouit en plein soleil dans un sol pauvre et bien drainé. Idéal pour les haies, talus et jardins naturels.
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Le Feijoa, également appelé Goyavier du brésil est un arbuste ornemental et fruitier très tendance ces dernières années. Cet arbuste de taille moyenne pourra atteindre 3 à 4 m à taille adulte et 2 m de largeur. Le Feijoa est très décoratif grâce à sa très belle floraison en petites fleurs blanc rosé à rouge et à son feuillage vert brillant au revers gris argenté.
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Le kiwaï est une variété proche du kiwi mais qui à la particularité d’avoir une peau fine qui peut se consommer. La variété IssaÏ est la seule variété autofertile d’Actinidia arguta. C’est une plante très rustique qui résiste sans problème à des froids de l’ordre de -25°C. Poussant comme une liane ou une plante grimpante, il est conseillé de le palisser. Les fruits qui apparaissent après 2 ou 3 ans, sont verts, parfois légèrement teintés de rouge et mesurent environ 3 cm. La récolte à lieu en automne et les fruits se consomment dès la cueillette.
Rendement moyen : 10 à 15 kg par pied
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Le Kiwi Solissimo est une variété autofertile de kiwi à gros fruits. C’est une plante rustique et vigoureuse qui produit environ 60 kg de fruits par an sur un pied d’une dizaine d’années. Le Kiwi est une liane, il conviendra donc de lui trouver un support pour s’établir et lui laisser la place de grandir. L’idéal étant bien sur de le palisser. Les fruits sont velus et pèsent environ 60 grammes et la récolte à lieu en novembre.
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Le Mûrier sans épines Black Satin est une variété autofertile, vigoureuse et très productive. Elle produit de gros fruits noirs allongés, fermes et savoureux. C’est une variété buissonnante et sans épines. Les fruits peuvent être consommés simplement, ou utilisés en confiture, gelées ou pour les tartes.
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Croisement issu d’un framboisier et d’un mûrier, on l’appelle également « muroise ». Tayberry est une variété très productive qui donne des fruits très allongés (jusqu’à 5 cm), de couleur rouge pourpre, presque noirs à maturité. Les fruits ont un goût qui se révèle être un mélange subtil d’arômes de framboises et de mûres.