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Le framboisier Golden Everest Bio est une variété remontante et précoce. Elle produit de gros fruits jaune orangé parfumés légèrement acidulé. Une première récolte attendue dès le mois de juin, puis une seconde d’aout jusqu’en octobre. Le pic de production est atteint en septembre.
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Le framboisier Heritage Bio est une variété remontante, qui produit une première récolte en juin et une seconde d’août à octobre. Elle produit abondamment de beaux fruits rouges, fermes et juteux. Les fruits peuvent être mangé simplement, mais c’est aussi une très bonne variété pour la réalisation de coulis et pour la congélation.
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Variété non-remontante, produisant des fruits d’un bon calibre, assez fermes, parfumés, et à la belle couleur rouge foncé. Variété rustique originaire d’Angleterre, assez vigoureuse et faiblement épineuse. C’est une variété précoce et la récolte s’effectue en juin-juillet.
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Variété non-remontante originaire des Etats-Unis. Meeker est une variété productive qui donne de gros fruits rouges parfumés en juillet. C’est une variété vigoureuse et très drageonnante qui offre une bonne résistance aux maladies.
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Variété naine de framboisier, atteignant environ 80 cm de hauteur. Malgré sa taille compacte, c’est une variété très productive, qui fructifie dès la première année. Dans de bonnes conditions, vous pouvez récolter jusqu’à 1,5 kg de framboises. Les fruits sont rouges, de calibre moyen et parfumés. Les tiges de ce framboisier ne comportent aucune épine, ce qui facilite la récolte, qui a lieu en juin-juillet.
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Variété non-remontante, précoce et à forte productivité. La récolte à lieu en juin-juillet. Gros fruits rouges sucrés et parfumés. Variété moyennement drageonnante et faiblement épineuse.
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Variété non-remontante, précoce, qui s’adapte à de nombreuses situations. Forte productivité. Fruits de calibre moyen, rouges, fermes et parfumés. Récolte en juin-juillet. C’est une variété vigoureuse qu’il faut parfois tailler sévèrement en ne conservant que quelques branches vigoureuses afin d’optimiser la fructification.
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Le groseillier à maquereau – Ribes grossularia var. uva crispa est un arbuste buissonnant et épineux, donnant de gros fruits ronds à ovoïdes, blanc-vert, rappelant de grosses groseilles de 2-3 cm de diamètre. Les groseilles à maquereau sont moins acides que les groseilles à grappes. Taille adulte 1,5 m x 1,5 m.
Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
Rendement de 1,5 kg à 3 kg sur un pied adulte.
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Variété sélectionnée pour ses gros fruits jaunes teintés de vert, à la chair claire. Cette variété offre également une saveur plus douce, plus sucrée que l’espèce type. Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
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Variété autofertile produisant de gros fruits rouges à la chair translucide. Cette variété est vigoureuse et offre une bonne résistance à l’oïdium. Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
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Le groseillier commun – Ribes Rubrum est un arbuste commun de nos jardins, très proche du cassis, facile de culture et qui donne des petites baies rouges en grappes, à la saveur acidulée. Les groseilles sont parfaites pour réaliser des gelées, des confitures et des tartes ! Taille adulte : 1,5 m x 1,5 m
Rendement pour un pied adulte : 2 à 4 kg de fruits par an.
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Variété précoce et très productive qui donne de longues grappes de gros grains rouge vif, juteux et légèrement acides. C’est une variété vigoureuse qui nécessite une taille soignée pour optimiser les rendements et le calibre des grappes. Elle présente également une bonne résistance face aux principales maladies.