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Plage de prix : 24,90€ à 65,00€
Plage de prix : 24,90€ à 49,00€
Une des meilleures poires à couteau d’automne. Elle possède une chair blanche fine et fondante, juteuse. Elle est acidulée et sucrée et possède un parfum délicatement aromatique. La production est moyenne à élevée. S’adapte très bien à la conduite en formes basses.
Le Poirier Beurré Superfin est une variété retrouvée sous forme de poirier palissé dans le jardin historique de la Croix rouge à Tourcoing (59). Variété française obtenue en 1837 par M. Goubault, pépiniériste à Mille-Pieds près d’Angers. La première mise à fruit a eu lieu en 1844. D’après les analyses génétiques, elle aurait les mêmes parents que « Doyenné du Comice ».
Aspect : Calibre moyen à gros, forme turbinée et ventrue avec un pédoncule charnu typiquement renflé à la base.
Chair : Chair fine, blanche, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée. Excellente ! Les fruits se conservent environ trois semaines en cave, puis blettissent rapidement.
Utilisation : À couteau
| Calibre, forme et épiderme | Calibre moyen à gros, forme turbinée et ventrue avec un pédoncule charnu typiquement renflé à la base. |
| Chair, qualités gustatives et utilisation | Chair fine, blanche, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée. Excellente ! Les fruits se conservent environ trois semaines en cave, puis blettissent rapidement. |
| Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Calibre moyen à gros. Chair fine, blanche, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée. Excellente ! Les fruits se conservent environ trois semaines en cave, puis blettissent rapidement. |
| Utilisation | À couteau |
| Période de cueillette | Mi-septembre |
| Période de maturité | Mi-septembre à mi-octobre |
| Vigueur et port | Vigueur moyenne à faible, bonne affinité de greffe avec le cognassier. |
| Conduite de l’arbre | À conduire en formes basses (arbres de jardins, formes palissées). |
| Conduite | BT |
| Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : + Ta : – |
| Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Belle qualité de végétation. Sensibilité moyenne à forte à la tavelure sur fruit, moyenne sur bois et sur feuille. |
| Période de floraison (classes 1à7 – 2022) | 4 |
| Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 – 2022) | 4 |
| La variété a-t-elle besoin d’une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Partiellement autofertile (Tendance à la parthénocarpie). |
| Autofertilité | (AF) |
| La variété peut-elle polliniser d’autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur (pictogrammes) | Bon pollinisateur. |
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oï = Résistance à l’oïdium)
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Vous pouvez associer le poirier Beurré Superfin avec les variétés Beurré Lebrun, Cornélie, ou Triomphe de Vienne par exemple et avec toute autre variété qui fleurit à la mi-saison.
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Dimensions | 5 × 5 × 100 cm |
| Taille | Scion en racines nues Bio, Basse-tige en racines nues Bio, Demi-tige en racines nues Bio |
| Porte-greffe | Cognassier BA29 (formes moyennes, palissées) |
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Merci, services rapide et sympa, sion de bonne qualité !
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