Présentation générale
Le Cerise – Griotte de Vieux-Condé est une variété originaire de Retrouvée à Vieux-Condé (59) dans la Plaine de la Scarpe..
Elle est décrite comme : nan
Description du fruit
Aspect : Calibre petit à moyen, forme arrondie aplatie. La cerise est de couleur rouge vermillon. Le pédoncule est assez court.
Chair : La chair jaune est de texture molle, acide et amère, assez parfumée. La récolte est échelonnée sur une dizaine de jours fin juin.
Utilisation : Usage culinaire – Transformation
Caractéristiques techniques
| Calibre, forme et épiderme | Calibre petit à moyen, forme arrondie aplatie. La cerise est de couleur rouge vermillon. Le pédoncule est assez court. |
| Chair, qualités gustatives et utilisation | La chair jaune est de texture molle, acide et amère, assez parfumée. La récolte est échelonnée sur une dizaine de jours fin juin. |
| Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Griotte rouge vermillon arrondie, petit à moyen. La chair jaune est de texture molle, acide et amère, assez parfumée. Récolte échelonnée. |
| Utilisation (pictogrammes) | Usage culinaire – Transformation |
| Période de cueillette (en toutes lettres) | Dernière décade de juin |
| Période de cueillette (abréviations) | Dernière décade de juin |
| Période de maturité (en toutes lettres) | Dernière décade de juin |
| Période de maturité (abréviations) | Dernière décade de juin |
| Vigueur et port | Plus vigoureux que les 3 autres griottes |
| Conduite de l’arbre | nan |
| Conduite (pictogrammes) | nan |
| Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | nan |
| Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | nan |
| Période de floraison (classes 1à7 – 2022) | 3 |
| Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 – 2022) | 3 |
| La variété a-t-elle besoin d’une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui à priori (autofertilité non connue) |
| Autofertilité (pictogrammes) | nan |
| La variété peut-elle polliniser d’autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur (pictogrammes) | Bon pollinisateur. |
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oï = Résistance à l’oïdium)
Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre Cerisier Griotte de Vieux-Condé ?
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le cerisier Griotte de Vieux-Condé avec les variétés : Gros Bigarreau d’Eperlecques, Grosse Cerise Blanche de Verchocq, Blanche de Wavrans sur l’Aa et avec toute autre variété qui à la mi-saison.

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CHRISTIAN LACHAUX (client confirmé) –