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Le Pommier Granny Smith est un symbole de fraîcheur avec ses pommes vertes croquantes et acidulées. Profitez de fruits riches en antioxydants à la saveur rafraîchissante, idéal pour des collations saines et des desserts revitalisants.
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Variété à cuire. Fortement acide avant maturité. Idéale pour les tartes et les compotes. Pour profiter pleinement de ses arômes, une récolte échelonnée tous les 10 jours est souhaitée.
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Variété originaire du Canada, bien implantée dans notre région depuis le 19ème siècle. Grosses pommes vertes teintées de rouge. Facile de culture. Goût fin et acidulé.
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Variété amateur produisant des fruits coniques de petit calibre. Les fruits sont jaune ambré et ont un goût variable, mais un très bon équilibre sucre-acidité. Typique du Boulonnais et du Haut Pays d’Artois. Parfaits en jus et gelées.
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Le pommier Reine des Reinettes est une variété aux pommes parfumées avec un bon équilibre sucre/acidité, à la chaire blanche et ferme qui à une bonne tenue à la cuisson. Elle peut se conserver et se consommer jusqu’à Janvier. Variété qui a une vigueur moyenne à forte et une bonne résistance aux maladies.
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Délicieuse pomme semi précoce au goût acidulé et assez sucré.
Variété parfaite pour les formes basses ou palissées avec un porte greffe moyennement vigoureux.
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Variété ayant une très bonne qualité gustative, très sucrée et très acidulée. Sa floraison tardive nécessite la présence d’un pollinisateur comme Baguette d’Hiver, Reinette étoilée, Belle Fleur Simple, Court Pendu Rouge). Convient aux formes basses et aux formes hautes.
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Pommier de demi-saison ayant un port assez élargi et intéressant pour sa productivité bien répartie. Production de gros fruits acidulés, parfaits pour un usage culinaire dans les desserts
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Pommier à cultiver en formes basses. Fruits à couteau de calibre moyen ayant bon un goût équilibré sucré et acidulé. La chair est fine, juteuse et ferme.
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Pommier peu sensible à la tavelure. Variété qui s’adapte à tout type de porte-greffe. Gros fruits. Très bon fruit à croquer à la chair fin et ferme, très aromatique.
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Un pommier qui ne peut vous décevoir. Variété à croquer, à cuire ou à jus. Fruit moyen riche en sucre et forte acidité. De plus c’est une variété rustique.
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Variété excellente pour la conduite en formes basses. Les fruits sont à couteau ou à cuire. Elle présente un bon équilibre sucre-acidité.