Le groseillier à maquereau – Ribes grossularia var. uva crispa est un arbuste buissonnant et épineux, donnant de gros fruits ronds à ovoïdes, blanc-vert, rappelant de grosses groseilles de 2-3 cm de diamètre. Les groseilles à maquereau sont moins acides que les groseilles à grappes. Taille adulte 1,5 m x 1,5 m.
Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
Variété sélectionnée pour ses gros fruits jaunes teintés de vert, à la chair claire. Cette variété offre également une saveur plus douce, plus sucrée que l’espèce type. Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
Variété autofertile produisant de gros fruits rouges à la chair translucide. Cette variété est vigoureuse et offre une bonne résistance à l’oïdium. Délicieux à croquer, ses fruits seront également parfait pour la confection de confitures, gelées ou tartes, mais également pour agrémenter des plats.
Le groseillier commun – Ribes Rubrum est un arbuste commun de nos jardins, très proche du cassis, facile de culture et qui donne des petites baies rouges en grappes, à la saveur acidulée. Les groseilles sont parfaites pour réaliser des gelées, des confitures et des tartes ! Taille adulte : 1,5 m x 1,5 m
Rendement pour un pied adulte : 2 à 4 kg de fruits par an.
Variété précoce et très productive qui donne de longues grappes de gros grains rouge vif, juteux et légèrement acides. C’est une variété vigoureuse qui nécessite une taille soignée pour optimiser les rendements et le calibre des grappes. Elle présente également une bonne résistance face aux principales maladies.
Le groseillier Versaillaise Blanche Bio est une variété autofertile produisant des groseilles blanches translucides voire ambrées à maturité. Les groseilles ont une saveur douce, fruitée et légèrement acidulée.
Le groseillier – Ribes Rubrum est un arbuste commun de nos jardins, très proche du cassis, facile de culture et qui donne des petites baies en grappe, à la saveur acidulée. Les groseilles sont parfaites pour réaliser des gelées, des confitures et des tartes ! Taille adulte : 1,2 m x 1,2 m
Rendement pour un pied adulte : 2 à 4 kg de fruits par an.
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