Présentation générale du pommier La Clermontoise
Le Pommier La Clermontoise est une variété ancienne locale conservée par les pépiniéristes Puille à Conchy-les-Pots (Oise) et retrouvée également à Englefontaine (Nord). Elle est ainsi également surnommée Reinette tardive d’Englefontaine. Obtenue par Jules Labite à Clermont dans l’Oise d’après l’ouvrage de pomologie « Le verger français ».
Description du fruit
Aspect : Calibre moyen (65-70 mm). Le fruit est de forme oblongue au contour anguleux et irrégulier. L’épiderme est lavé de rose orange sur un tiers de la surface.
Chair : Chair blanche, fine, ferme, aromatique.
Utilisation : À couteau
Caractéristiques techniques
| Calibre, forme et épiderme | Calibre moyen (65-70 mm). Le fruit est de forme oblongue au contour anguleux et irrégulier. L’épiderme est lavé de rose orange sur un tiers de la surface. |
| Chair, qualités gustatives et utilisation | Chair blanche, fine, ferme, aromatique. |
| Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Calibre moyen (65-70 mm). Chair blanche, fine, ferme, aromatique. |
| Utilisation | À couteau |
| Période de cueillette | 1ère quinzaine d’octobre |
| Période de maturité | Novembre à janvier |
| Vigueur et port | Vigueur moyenne à faible. |
| Conduite de l’arbre | À cultiver en haute-tige (arbres de plein-vent). Peut être aussi cultivé en basse-tige. |
| Conduite | HT |
| Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : + Ta : + Oï : ++ Ch : +/- |
| Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Belle qualité de végétation. Très peu sensible à la tavelure sur feuille et sur fruit. Très peu sensible à l’oïdium. Peut être sujet au chancre dans certains contextes. |
| Période de floraison (classes 1à7 – 2022) | 5 |
| Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 – 2022) | 5 |
| La variété a-t-elle besoin d’une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui. |
| Autofertilité | / |
| La variété peut-elle polliniser d’autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oï = Résistance à l’oïdium)
Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre Pommier La Clermontoise ?
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le pommier La Clermontoise avec les variétés suivantes : Colapuis, Double bon pommier rouge, Gosselet, A Côtes, Marie Doudou, Quarantaine d’hiver, Reinette Abry, Reinette étoilée. Ou avec toute autre variété appartenant au groupe de floraison 5.
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