condimentaire

Le Laurus nobilis, ou Laurier-sauce, est un arbuste persistant très apprécié pour son feuillage aromatique et décoratif. Adapté aux haies, pots ou jardins structurés, il se taille facilement et résiste bien à la sécheresse. Rustique jusqu’à -10°C, il se cultive en plein soleil ou à mi-ombre, dans un sol bien drainé. Ses feuilles sont utilisées en cuisine, ajoutant une touche parfumée aux plats.