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Le Thymus praecox Coccineus est un thym rampant aux fleurs rouge carmin, parfait comme couvre-sol pour rocailles, bordures et jardins secs. Facile à cultiver, il résiste à la sécheresse et au froid intense tout en attirant les pollinisateurs. Son feuillage persistant dégage un parfum agréable et peut être utilisé en cuisine.
Le Thymus praecox Coccineus, également appelé thym rouge rampant ou thym serpolet rouge, est une vivace couvre-sol particulièrement prisée pour sa floraison spectaculaire et son feuillage persistant. Ce thym rampant forme un tapis dense de petites feuilles vert foncé, libérant un parfum agréable lorsqu’on les froisse. En été, il se pare d’une abondance de fleurs rouge carmin, qui attirent les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.
Facile à cultiver, le thym tapissant rouge s’adapte à de nombreuses conditions de culture. Il prospère en plein soleil et dans un sol bien drainé, même pauvre ou caillouteux. Il est parfait pour habiller une rocaille, un muret ou un dallage, où il s’insinue entre les pierres pour créer un effet naturel et esthétique. Grâce à son port rampant et dense, il limite efficacement la prolifération des mauvaises herbes.
Très rustique, le Thymus praecox Coccineus supporte des températures descendant jusqu’à -25°C. Il tolère parfaitement la sécheresse une fois bien établi, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins secs ou les massifs méditerranéens. De plus, son feuillage persistant assure un décor toute l’année, même en hiver.
Outre son intérêt ornemental, ce thym rampant peut également être utilisé en cuisine pour aromatiser divers plats. Son feuillage dégage une saveur légèrement citronnée et épicée, idéale pour relever les grillades, les marinades et les plats mijotés.
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | Vert |
| Fleur de couleur | Rose, Rouge |
| Croissance | Rapide |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Humidité du sol | Frais, Sec |
| Hauteur à maturité | – de 50cm |
| Largeur à maturité | entre 50 cm et 1 m |
| Parfum | Parfumé |
| Période de floraison | Juin, Juillet, Août |
| pH du sol | Calcaire, Neutre |
| Port | Rampant |
| Rusticité - Résistance au froid | Très rustique (T° mini : – 25°C) |
| Type de sol | Léger, Normal |
| Taille | Godet de 9 cm |
| Type de jardin | méditerranéen, minéral, terrasses et balcons |
| Utilisation | Bordure, Couvre sol, Massif, Mellifère |
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