24,90€
Plage de prix : 3,90€ à 9,90€
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Le Pommier Roquet rouge est une variété de pomme à cidre typique du Boulonnais. Elle est présente de longue date dans cette région car citée en 1884 dans le bulletin de la Société d’agriculture de Saint-Omer, en 1902 par Leroux et en 1951 par Vandamme. Elle a failli disparaitre car nous l’avons retrouvée une seule fois à Samer (62). Cette variété est très locale, elle n’a jamais été retrouvée en dehors de la région d’après les analyses génétiques.
Le Pommier Roquet rouge est une variété de pomme à cidre typique du Boulonnais. Elle est présente de longue date dans cette région car citée en 1884 dans le bulletin de la Société d’agriculture de Saint-Omer, en 1902 par Leroux et en 1951 par Vandamme. Elle a failli disparaitre car nous l’avons retrouvée une seule fois à Samer (62). Cette variété est très locale, elle n’a jamais été retrouvée en dehors de la région d’après les analyses génétiques.
Aspect : Calibre moyen (55-65 mm), de forme conique-arrondie.
Chair : Variété douce, très peu amère, riche en sucre (IR = 16 à 17). M. Marcel Mille qui a transmis la variété affirmait qu’elle produisait un jus de haute densité.
Utilisation : À cidre
| Calibre, forme et épiderme | Calibre moyen (55-65 mm), de forme conique-arrondie. |
| Chair, qualités gustatives et utilisation | Variété douce, très peu amère, riche en sucre (IR = 16 à 17). M. Marcel Mille qui a transmis la variété affirmait qu’elle produisait un jus de haute densité. |
| Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Calibre moyen (55-65 mm). Variété douce, très peu amère, riche en sucre (IR = 16 à 17). M. Marcel Mille qui a transmis la variété affirmait qu’elle produisait un jus de haute densité. |
| Utilisation | À cidre |
| Période de cueillette | 1ère quinzaine d’octobre |
| Période de maturité | Novembre à janvier |
| Période de maturité | Nov. à janv. |
| Vigueur et port | Variété très vigoureuse, le port demeure érigé. Peu productive sur porte-greffe de vigeur faible. |
| Conduite de l’arbre | Cultivée traditionnellement en haute-tige. |
| Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : + Ta : +/- Oï : +/- |
| Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure et à l’oïdium. |
| Période de floraison (classes 1à7 – 2022) | 4 |
| Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 – 2022) | 4 |
| La variété a-t-elle besoin d’une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui. |
| Autofertilité | / |
| La variété peut-elle polliniser d’autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur (pictogrammes) | Bon pollinisateur. |
Vous pouvez associer cette variété avec les variétés suivantes :
Amère nouvelle, Du verger, Marseigna, Normandie blanc
Cette variété très locale, typique du Boulonnais, est intéressante pour ses qualités cidricoles et sa période tardive de pressage.
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l’oïdium)
| Poids | ND |
|---|---|
| Taille | Scion en racines nues Bio |
| Porte-greffe | Malus M106 (formes moyennes, demi-tige) |
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