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Pommier Pomme Poire

Pommier Pomme poire

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Le Pommier Pomme poire est une variété ancienne de pomme à cidre. C’est une variété typique du Boulonnais, variété retrouvée plusieurs fois à Samer et à Wirvignes. Elle est citée par Vandamme en 1951 qui la mentionne parmi les variétés de pommes à couteau d’importance moyenne dans le Boulonnais.. Pomme poire est une variété d’origine hollandaise, également appélée « Zoete Reinette » ou « Pomme d’orange ».

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Présentation générale du pommier Pomme Poire

Le Pommier Pomme poire est une variété ancienne de pomme à cidre. C’est une variété typique du Boulonnais, variété retrouvée plusieurs fois à Samer et à Wirvignes. En 1951, Vandamme a mentionné cette variété de pommes à couteau dans le Boulonnais, la décrivant comme ayant une importance moyenne. Pomme poire est une variété d’origine hollandaise, également appélée « Zoete Reinette » ou « Pomme d’orange ».

Description du fruit

Aspect : Petite pomme (60 mm), de forme conique aplatie de pourtour régulier. Le fruit est totalement lavé de liège, et laisse parfois apparaitre une teinte orangée.
Chair : Variété très douce, dénuée d’acidité. Elle est riche en sucre (IR = 15). C’est un fruit de longue conservation destiné à deux fins, à cuire et à cidre.
Utilisation : À cidre – À cuire

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Petite pomme (60 mm), de forme conique aplatie de pourtour régulier. Le fruit est totalement lavé de liège, et laisse parfois apparaitre une teinte orangée.
Chair, qualités gustatives et utilisation Variété très douce, dénuée d’acidité. Elle est riche en sucre (IR = 15). C’est un fruit de longue conservation destiné à deux fins, à cuire et à cidre.
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) Petite pomme (60 mm). Variété très douce, dénuée d’acidité. Elle est riche en sucre (IR = 15). C’est un fruit de longue conservation destiné à deux fins, à cuire et à cidre.
Utilisation  À cidre – À cuire
Période de cueillette (en toutes lettres) 1ère quinzaine d’octobre
Période de maturité  Décembre à mars
Période de maturité  Déc. à mars
Vigueur et port Vigueur moyenne, l’arbre a un port harmonieux, les fines ramifications se courbent sous le poids des fruits.
Conduite de l’arbre Cultivée traditionnellement en haute-tige.
Conduite  nan
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : + Ta : + Oï : +/-
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure sur feuille, peu sensible à la tavelure sur fruit. Sensible moyenne à assez forte à l’oïdium.
Période de floraison (classes 1à7 – 2022) 3
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 – 2022) 3
La variété a-t-elle besoin d’une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Oui.
Autofertilité /
La variété peut-elle polliniser d’autres variétés ? Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur  Bon pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le pommier Pomme Poire avec la variété Armagnac

Conclusion

Cette pomme typique du Boulonnais, à deux fins, est de longue conservation et à une productivité bonne et régulière.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l’oïdium)

Poids ND
Taille

Scion en racines nues Bio

Porte-greffe

Malus M106 (formes moyennes, demi-tige)

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