Plage de prix : 5,00€ à 5,90€
24,90€
Le Pommier Armagnac est une variété ancienne de pomme à cidre retrouvée chez M. Jean Boulant à Fontaine-lès-Vervins en Thériache de l’Aisne. Notre variété correspond à la desciption faite dans l’ouvrage de référence sur les pommes à cidre écrit par M. Boré et M. Fleckinger. Le propagateur de la variété serait M. Pol Fondeur, propriétaire à Viry dans l’Aisne.
Le Pommier Armagnac est une variété ancienne de pomme à cidre retrouvée chez M. Jean Boulant à Fontaine-lès-Vervins en Thériache de l’Aisne. Notre variété correspond à la desciption faite dans l’ouvrage de référence sur les pommes à cidre écrit par M. Boré et M. Fleckinger. Le propagateur de la variété serait M. Pol Fondeur, propriétaire à Viry dans l’Aisne.
Aspect : Moyen (60 mm, 65 gr), conique ou ovale, assez alongé.
Chair : Variété acide (aigre), parfumée, juteuse, peu tanique, sucrée (IR = 14,5 à 16,5).
Utilisation : À cidre
| Calibre, forme et épiderme | Moyen (60 mm, 65 gr), conique ou ovale, assez alongé. |
| Chair, qualités gustatives et utilisation | Variété acide (aigre), parfumée, juteuse, peu tanique, sucrée (IR = 14,5 à 16,5). |
| Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Moyen (60 mm). Variété acide (aigre), parfumée, juteuse, peu tanique, sucrée (IR = 14,5 à 16,5). |
| Utilisation | À cidre |
| Période de cueillette | Fin septembre |
| Période de maturité | Novembre – décembre |
| Vigueur et port | Variété assez vigoureuse, branches fruitières assez étalées et retombantes. |
| Conduite de l’arbre | Cultivée traditionnellement en haute-tige. |
| Conduite | / |
| Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : ++ Ta : +/- Oï : + |
| Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Excellente qualité de végétation. Sensible à la tavelure sur feuille, moyennement sensible sur fruit. Peu sensible à l’oïdium. |
| Période de floraison (classes 1à7 – 2022) | 3 |
| Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 – 2022) | 3 |
| La variété a-t-elle besoin d’une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui. |
| Autofertilité | / |
| La variété peut-elle polliniser d’autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
| Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Vous pouvez associer le pommier Armagnac avec la variété Pomme poire
Variété cidricole originaire de l’Aisne. Acide, elle doit être incorporée en faible quantité dans les mélanges (5 % maximum).
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l’oïdium)
| Poids | ND |
|---|---|
| Taille | Scion en racines nues Bio |
| Porte-greffe | Malus M106 (formes moyennes, demi-tige) |
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