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L’Olea europaea, ou olivier, est un arbre méditerranéen à feuillage persistant, très décoratif, rustique jusqu’à -10 °C. Il apporte charme et authenticité aux jardins secs et ensoleillés. Il se cultive aussi très bien en pot. Sa croissance lente en fait un sujet durable, idéal pour les terrasses ou les rocailles. Ses feuilles argentées et ses fruits décoratifs, les olives, sont autant d’atouts pour sublimer les extérieurs.
L’Olea europaea, plus connu sous le nom d’olivier, est une plante emblématique des régions méditerranéennes. Appartenant à la famille des Oleaceae, cet arbre mythique est aussi appelé olivier commun ou olivier cultivé. Sa silhouette noueuse, son feuillage argenté persistant et sa longévité exceptionnelle en font une plante d’ornement prisée, aussi bien en pleine terre que cultivée en pot. Sa présence apporte une touche méridionale instantanée à tout jardin.
L’Olea europaea est à la fois décoratif et productif. Il séduit par ses feuilles persistantes, étroites et argentées, et son écorce crevassée au fil des ans, lui donnant un port sculptural unique. Il produit de petites fleurs blanchâtres au printemps, discrètes mais mellifères, qui laissent place à des fruits charnus – les fameuses olives – à récolter en fin d’automne.
Dans les climats doux, l’olivier résiste jusqu’à -10 °C, voire -12 °C lorsqu’il est bien établi et à l’abri du vent. Il aime les expositions ensoleillées, les sols bien drainés et tolère bien la sécheresse une fois adulte. Sa croissance est plutôt lente, mais sa longévité compense largement cette particularité.
L’olivier s’intègre parfaitement dans un jardin méditerranéen, contemporain ou minéral. Plantez-le en isolé, en alignement ou même en bac sur une terrasse. En plus de sa beauté, il attire les amateurs de permaculture, car ses fruits sont comestibles après préparation. Il est aussi utilisé comme haie légère, notamment dans les régions chaudes.
Taille : jusqu’à 3 à 5 m en pleine terre
Type de feuillage : Persistant
Exposition : Soleil
Arrosage : Faible une fois établi
Température : jusqu’à -10 °C (rustique modéré)
Type de sol : Léger à normal, bien drainé
Toxicité : Aucune
Croissance : Lente
Fréquence d’arrosage : Modérée les deux premières années, puis très espacée
Besoins en lumière et humidité : Plein soleil, supporte bien la sécheresse
Plantation / Rempotage : Au printemps ou en automne, en sol bien drainé
Taille : Taille de formation en fin d’hiver, aérer le centre de l’arbre
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | Vert |
| Fleur de couleur | Insignifiante |
| Croissance | Lente |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Humidité du sol | Sec |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Largeur à maturité | entre 2 et 3 m |
| Parfum | Non parfumé |
| Période de floraison | Mai, Juin |
| pH du sol | Calcaire, Neutre |
| Port | Érigé, Tabulaire |
| Rusticité - Résistance au froid | Assez rustique (T° mini : – 7°C) |
| Type de sol | Léger, Normal |
| Taille | Demi-tige en conteneur de 10 litres, Pot de 2/3 litres |
| Type de jardin | contemporain, exotique, méditerranéen, minéral, terrasses et balcons |
| Utilisation | Alignement, Bac, Isolé |
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