Fragaria vesca – Fraisier des bois

Fragaria vesca, plus connu sous les noms de fraisier des bois, fraisier sauvage ou petite fraise, est une plante vivace rampante appartenant à la famille des Rosacées. Ce charmant couvre-sol est apprécié aussi bien pour ses qualités ornementales, mellifères que gustatives. Très répandu à l’état sauvage dans les sous-bois, talus et clairières d’Europe, il apporte une touche de naturalité et de gourmandise au jardin.

Un feuillage décoratif et persistant

Le fraisier des bois forme de petites touffes compactes aux feuilles trilobées vert foncé, légèrement dentées et brillantes. Semi-persistantes à persistantes selon le climat, elles créent un joli tapis végétal tout en douceur. La plante émet des stolons, ce qui lui permet de s’étendre rapidement pour couvrir le sol efficacement et prévenir l’érosion.

Une floraison délicate suivie de fruits savoureux

De mai à juillet, Fragaria vesca se pare de petites fleurs blanches à cinq pétales, semblables à celles du fraisier classique, mais plus fines. Ces fleurs sont mellifères et attirent de nombreux pollinisateurs. Elles laissent ensuite place à des petits fruits rouges parfumés, à la chair sucrée et acidulée, très appréciés des gourmets. Contrairement aux fraisiers cultivés, ces fruits sont plus petits mais intensément aromatiques, idéals en dégustation nature ou en confiture.

Idéal pour jardins naturels, d’ombre ou potagers

Peu exigeant, Fragaria vesca préfère les sols riches, légers et frais, en ombre légère ou mi-ombre, mais il supporte aussi le soleil non brûlant. Il s’intègre à merveille dans les jardins d’ombre, potagers décoratifs, bords de massifs ou sous des haies. En plus de son aspect esthétique, c’est un excellent couvre-sol comestible, rustique et facile à entretenir.

Caractéristiques principales de Fragaria vesca :

• Taille : 10 à 20 cm de haut

• Type de feuillage : Semi-persistant à persistant selon le climat

• Exposition : Mi-ombre, Ombre, Soleil non brûlant

• Arrosage : Régulier

• Température : Très rustique (jusqu’à -25°C)

• Type de sol : Léger, frais, humifère

• Toxicité : Non toxique, comestible

• Croissance : Rapide

Conseils d’entretien :

• Fréquence d’arrosage : Maintenir le sol frais, surtout en été

• Besoins en lumière et humidité : Ombre légère à mi-ombre, sol frais à légèrement humide

• Plantation / Rempotage : Printemps ou automne, espacer les plants pour permettre leur extension

• Taille : Aucun besoin de taille, enlever les feuilles abîmées en fin d’hiver