Ficus carica Brown Turkey : Une variété rustique et généreuse pour tous les jardins
Le Ficus carica Brown Turkey, aussi connu sous les noms de figuier commun Brown Turkey ou figuier de Turquie brune, est une variété ancienne très prisée pour sa rusticité et sa productivité. Ce figuier se distingue par sa capacité à offrir deux récoltes par an, même dans les régions aux hivers modérés. Sa floraison discrète précède la formation de figues allongées, à la peau brun cuivré et à la chair rouge rosé, douce et sucrée. Adapté aux jardins méditerranéens comme aux jardins plus tempérés, il séduit par sa silhouette buissonnante et son feuillage décoratif.
Un arbre fruitier décoratif et facile à cultiver
Le figuier ‘Brown Turkey’ peut atteindre 3 à 5 mètres de hauteur à maturité, tout en conservant une largeur modérée. Son feuillage caduc, profondément lobé, confère un aspect ornemental marqué au jardin, surtout en été. Le port évasé et la croissance modérée de ce figuier le rendent idéal pour une plantation isolée, en haie libre ou en grand bac sur une terrasse ensoleillée.
Rustique jusqu’à -15 °C, il s’adapte à de nombreux climats, à condition d’être planté en plein soleil et à l’abri des vents froids. Il apprécie les sols bien drainés, légers à normaux, et tolère la sécheresse une fois bien établi. Le Ficus carica Brown Turkey fructifie généralement dès la deuxième année, offrant une première récolte en juillet et une seconde, plus abondante, en septembre-octobre.
Une production savoureuse et généreuse
Les figues Brown Turkey sont très appréciées en frais, en confiture, en pâtisserie ou séchées. Leur goût sucré et légèrement musqué en fait une variété très recherchée des amateurs de figuiers. Sa chair tendre et parfumée est un véritable délice pour les papilles.
Caractéristiques principales du Ficus carica Brown Turkey :
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Taille : 3 à 5 m
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Type de feuillage : Caduc
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Exposition : Soleil
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Arrosage : Modéré
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Température : Jusqu’à -15 °C
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Type de sol : Léger à normal, bien drainé
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Toxicité : Latex potentiellement irritant
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Croissance : Normale
Conseils d’entretien :
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Fréquence d’arrosage : Régulier les deux premières années, espacé ensuite
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Besoins en lumière et humidité : Plein soleil, supporte bien la sécheresse
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Plantation / Rempotage : En automne ou au printemps, dans un sol bien drainé
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Taille : En fin d’hiver, supprimer les branches mortes et aérer le centre de l’arbre



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