Arum italicum – Gouet d’Italie

L’Arum italicum, communément appelé Gouet d’Italie, est une plante vivace ornementale prisée pour son feuillage décoratif et sa floraison originale. Ce membre de la famille des Araceae séduit tout autant par ses qualités esthétiques que par sa rusticité. Originaire du bassin méditerranéen, il se distingue par ses grandes feuilles sagittées vert foncé, souvent veinées de blanc crème, qui apportent une touche graphique aux massifs d’ombre. En hiver et au début du printemps, il reste actif, comblant les vides laissés par les plantes caduques.

Un feuillage remarquable

Le feuillage de l’Arum italicum apparaît à l’automne, perdure tout l’hiver, puis disparaît en été après la floraison. Cette stratégie lui permet d’éviter les fortes chaleurs estivales. Les feuilles, lancéolées et marbrées, sont à elles seules un atout décoratif majeur pour les jardins d’ombre ou les sous-bois. En fin de printemps, il produit une inflorescence typique des Aracées : une spathe crème en forme de cornet entourant un spadice jaune pâle. À l’issue de la floraison, de superbes grappes de baies rouges ornent la plante, bien que ces fruits soient toxiques.

Arum italicum : Une plante rustique et facile

L’Arum italicum est une plante vivace idéale pour les jardiniers à la recherche d’un végétal peu exigeant. Très rustique, il résiste à des températures allant jusqu’à -20 °C. Il apprécie les sols frais, riches en humus, bien drainés, et préfère l’ombre ou la mi-ombre. Très décoratif au pied des arbres, dans les massifs d’ombre ou les jardins naturels, il peut aussi être utilisé comme couvre-sol.

Son entretien est réduit : une fois bien installé, l’Arum italicum nécessite peu d’arrosage et ne craint pas les maladies. Cependant, sa sève peut provoquer des irritations cutanées, et ses baies sont toxiques en cas d’ingestion. Il convient donc de le manipuler avec précaution et d’éviter sa plantation dans les jardins fréquentés par les jeunes enfants.

Caractéristiques principales d’Arum italicum :

• Taille : 30 à 40 cm

• Type de feuillage : Caduc (été)

• Exposition : Ombre, Mi-ombre

• Arrosage : Modéré, sol frais

• Température : jusqu’à -20°C

• Type de sol : Humifère, bien drainé

• Toxicité : Oui, baies toxiques

• Croissance : Normale

Conseils d’entretien :

• Fréquence d’arrosage : Arrosages ponctuels en période sèche ; inutile en hiver.

• Besoins en lumière et humidité : Aime l’humidité ambiante et l’ombre.

• Plantation / Rempotage : Plantation des tubercules à l’automne, à 10 cm de profondeur.

• Taille : Aucun besoin de taille ; supprimer les feuilles fanées au printemps.