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Le Pommier Belle Fleur Double est une très ancienne variété, traditionnellement cultivée en haute-tige dans les prés-vergers du Nord de la France. Les pommes se récoltent fin septembre et son bonnes pour tout usage, avec un goût sucré et acidulé. Elle possède également pour synonymes : Belle Fleur de France ou Double Bonne Ente
Rupture de stock
Variété rustique de longue conservation. Fruits vert jaune et rouge. Très bon pollinisateur pour les variétés à floraison tardives telle que Belle fleur double et Reinette de France. Bonne résistance aux maladies.
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Pomme jaune orangé pictée de rouge, légèrement parfumée, très sucrée. L’acidité chute rapidement après la récolte. Parfaite en cuisine dans toutes les recettes.
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Variété très rustique et d’une excellente résistance à la tavelure et à l’oïdium. Les fruits sont de petit calibre mais ont une longue durée de conservation et ont un bon équilibre sucre acidité. Cette variété peut toutefois présenter de l’alternance. Toutes les utilisations sont possibles.
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Variété intéressante pour ses pommes rouges et vertes à la texture fine et parfumée. Idéale pour les gelées et les tartes. Bon pollinisateur pour les variétés à floraison tardive (Belle fleur double, Reinette de France,…).
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Variété originaire de l’Avesnois-Thierache. Les pommes rouges striées de jaune ont une chair sucrée et acidulée et sont de gros calibre.
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Variété de moyenne vigueur ayant une productivité régulière. Peu sensible à l’alternance. Les fruits sont jaune liégeux et de calibre moyen (70mm).
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Variété à cuire. Fortement acide avant maturité. Idéale pour les tartes et les compotes. Pour profiter pleinement de ses arômes, une récolte échelonnée tous les 10 jours est souhaitée.
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Variété originaire du Canada, bien implantée dans notre région depuis le 19ème siècle. Grosses pommes vertes teintées de rouge. Facile de culture. Goût fin et acidulé.
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Le pommier Reine des Reinettes est une variété aux pommes parfumées avec un bon équilibre sucre/acidité, à la chaire blanche et ferme qui à une bonne tenue à la cuisson. Elle peut se conserver et se consommer jusqu’à Janvier. Variété qui a une vigueur moyenne à forte et une bonne résistance aux maladies.
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Variété rustique de culture facile et très productive. Convient aussi bien aux formes hautes qu’aux formes basses. Pommes de calibre moyen jaune à gris pour tout usage.