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Très bonne poire à couteau assez répandue. Variété précoce et vigoureuse avec parfois une mise à fruit tardive, mais qui donne par la suite de belles récoltes. Les poires ont une chair fine, fondante et juteuse avec un goût savoureux.
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Variété très rustique et peu sensible à la tavelure. Poires juteuses, sucrées et parfumées. Variété à privilégier pour les formes basses.
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Une des meilleures poires à couteau d’automne. Elle possède une chair blanche fine et fondante, juteuse. Elle est acidulée et sucrée et possède un parfum délicatement aromatique. La production est moyenne à élevée. S’adapte très bien à la conduite en formes basses.
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Excellente poire à couteau et à cuire. Une des meilleures poires d’hiver. Chair blanche, fine, très juteuse, sucrée et parfumée. Peu sensible aux maladies. Formes basses et formes hautes.
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Fruits très sucrés et parfumés, à croquer. La cueillette est à prévoir fin Août. Elle s’adapte aussi bien aux formes basses qu’aux formes hautes.
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Le poirier Doyenné Boussoch aussi appelé beurré de Mérode est une variété très productive donnant de gros fruits presque ronds à la peau fine, d’abord vert et devenant jaune à maturité. Sa chair est blanche jaunâtre, bien fondante et sucrée. Les fruits sont très parfumés et de qualité.
Cette variété est de moyenne vigueur ce qui en fait un arbre facile à conduire en basse-tige ou palissé.
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Très bonnes poires allongées, juteuses à chair blanche. Très sucrées et un peu acidulées et arôme musqué. De conduite facile pour formes basses.
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Très peu sensible à la tavelure au bon goût musqué et très productive. Précoce, elle est au meilleure de ses qualités quand les fruits sont vert-jaune.
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Poirier à floraison plutôt tardive. Les fruits sont sucrés, un peu parfumés et musqués. La période de cueillette est de fin août à septembre.
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Le poirier Sucrée de Montluçon produit des poires très sucrées et parfumées. Elles se cueillent fin septembre à octobre et arrivent à maturité entre octobre et novembre. Une variété qui convient aussi bien aux formes basses qu’aux formes hautes.
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Le poirier Triomphe de Vienne est une variété de moyenne saison à tardive. Elle donne des poires très sucrées et peu acides. Ils sont agréablement parfumés. Elle convient aussi bien pour former des arbres haute-tige ou basse-tige. C’est une variété peu sensible à la tavelure.