Le prunier Sainte Catherine est une variété aux fruits sucrés, de couleur vert jaune.
A consommer dès la mi-septembre, ses fruits sont de très bonne qualité pour la cuisine, en confiture et en tarte, mais aussi assez bons en fruit de table à déguster simplement.
C’est une variété auto fertile, qui n’aura pas besoin d’autres variétés aux alentours pour être pollinisée et fructifier.
Origine : Des Hauts de France, très cultivée en Avesnois-Thiérache.
Utilisation : En cuisine, à croquer
Goût : très sucré
Période de floraison : mi-saison à tardive
Période de cueillette et consommation : mi-septembre
Pollinisation : Auto-fertile
Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre prunier Sainte Catherine ?
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le prunier Sainte Catherine avec les variétés Reine Claude d’Althan, Coe Violette, ou encore avec Goutte d’or de Coe, et avec toute autre variété qui fleurit à mi-saison ou tardivement.
André M. (client confirmé) –
De très bons conseils un pro 👍
Youf (client confirmé) –
Je cherchais des variétés locales et anciennes, notamment le pommier la reinette des capucins et le prunier sainte Catherine pour offrir un cadeau à Noël. J’ai trouvé ici mon bonheur. Commande sur Internet et retrait à la pépinière. Réponse rapide et bon contact. Je recommande sans hésiter.
Jean-François (client confirmé) –
Plan de bonne qualité. Déjà planté bien sûr. Je cherchais des variétés locales et anciennes. Site bien fait et réactivité du pépiniériste. Je recommande.
Jocelyne (client confirmé) –
Jean-Christophe LAMPE (client confirmé) –
Juliette M. (client confirmé) –
Joli scion, belle qualité
Cristina P. (client confirmé) –
Nous attendons le printemps avec impatience, pour admirer notre nouveau prunier!
Florence Bandera (client confirmé) –
A voir dans le temps la reprise. Mes 4 plantations avaient été taillées comme demandé. Merci