Description :
Le Pêcher Amsden est une variété ancienne autofertile découverte aux Etats-Unis en 1900. Son feuillage est caduc, avec des feuilles vertes brillantes au printemps. Variété rustique, elle résiste bien aux maladies dont la cloque du pêcher. Sa taille adulte varie selon le porte-greffe utilisé (voir ci-dessous).
Caractéristiques du Fruit :
Les fruits du Pêcher Amsden sont des pêches de taille moyenne, à la chair fine, juteuse et sucrée. Leur peau présente une belle teinte rouge orangée, avec une texture légèrement veloutée. La saveur douce et acidulée en fait un choix délicieux pour la consommation fraîche, mais aussi pour la préparation de confitures et de desserts succulents.
Floraison et Pollinisation :
La floraison du Pêcher Amsden et précoce et survient au printemps, vers mars, avec de magnifiques fleurs roses qui forment un contraste saisissant avec le feuillage. Le Pêcher Amsden est une variété auto-fertile, ce qui signifie qu’il n’a pas besoin d’être planté à proximité d’autres arbres pollinisateurs pour produire des fruits. Néanmoins, planter des variétés compatibles à proximité permettra de maximiser la fructification.
Culture :
Le Pêcher Amsden s’épanouit dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Il préfère une exposition ensoleillée pour une croissance optimale, mais il peut également tolérer une légère ombre. La taille annuelle aidera à maintenir sa forme et à encourager une production de fruits abondante.
Récolte :
La récolte a lieu généralement en juin/juillet, lorsque les fruits atteignent leur maturité. Pour éviter d’endommager les pêches, il est conseillé de les cueillir délicatement à la main et de les stocker dans un endroit frais et sec. Bien conservées, ces pêches se garderont environ 10 jours après cueillette.
Vous ne savez pas comment choisir le porte-greffe ou la taille de votre Pêcher Amsden ?
Consultez notre page dédiée : Comment choisir son arbre fruitier ?
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d’une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le Pêcher Amsden avec le pêcher Pêche de Moncheaux par exemple, ou toute autre variété de pêcher à la floraison mi-précoce.
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